Lorsqu’on parle de mariage, il ne suffit pas de bien décorer la salle de mariage, il faut aussi penser à ce que vos invités mangeront. Le plus simple, c’est de confier cette tâche à un traiteur de mariage. Voici 10 conseils pour trouver le bon traiteur de mariage.
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Demander à vos proches
La meilleure façon de dénicher le bon traiteur de mariage, c’est d’opter pour l’astuce dite de bouche à oreille. En effet, vos amis et vos proches pourront sûrement vous recommander un traiteur, si l’un d’eux a eu à organiser un mariage.
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Cibler le traiteur qui vous correspond
Les traiteurs en général sont spécialisés dans divers domaines. Il est important que vous procédiez par élimination pour mettre de côté les traiteurs qui ne sont pas spécialisés en mariage. Cela vous évitera de perdre du temps.
Se renseigner sur l’expérience
Lorsqu’un traiteur de mariage a de l’expérience dans ce domaine, il est susceptible de vous donner un résultat largement satisfaisant. Ainsi, renseignez-vous sur le nombre d’années d’expérience qu’ont les traiteurs que vous aviez ciblés.
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Vérifier les licences
Pour trouver le bon traiteur de mariage, vous devez chercher parmi ceux qui ont une licence. Déjà avec leur licence, ils vous garantissent une certaine sécurité alimentaire et une hygiène impeccable.
Chercher des références
L’enquête pour trouver le meilleur traiteur nécessite que vous vérifiez au-delà des licences. Prenez le temps de vous renseigner auprès de ceux qui ont bénéficié de leurs services par le passé. Vous aurez alors une idée de ce à quoi vous attendre.
Comparer les devis
Par rapport au prix, vous devez savoir à quoi vous attendre en fonction de la qualité du service. Pour cela, demandez aux traiteurs de faire leur devis. Puis analysez chacun d’eux, afin de dénicher le devis qui vous convient.
Participer aux dégustations
Les dégustations organisées par le traiteur sont des moments importants durant lesquels vous pourrez juger sa nourriture. Si elle correspond à vos attentes, peut-être que vous venez de trouver le traiteur de mariage qu’il vous faut.
Négocier les possibilités
Il est possible que vous ayez besoin d’un service particulier ou d’un service sur mesure. Pour cela, discutez avec les traiteurs pour voir s’ils sont aptes à vous prodiguer un service spécial.
Faire attention aux contrats
Pour trouver le bon traiteur, lisez le contrat qu’il vous présente et comprenez-en bien les termes. Il se peut que la nourriture et le devis d’un traiteur soient bien, mais que son contrat ne le soit pas.
Juger sa capacité d’adaptation
Le bon traiteur est celui-là qui sait s’adapter. Lorsqu’il en est incapable, vous devez assurément l’éviter. Pour cela, mettez à l’épreuve vos traiteurs et tel un juge, appréciez leurs réactivités.
